Sijawahi kula mboga tamu kama ile tena na ugali tangu mwaka 2008.

Ni viazi vitamu vilivyokatwa vipande na kukaushwa ambavyo Wasukuma hutumia kama kifungua kinywa.

“Yaani wakishua mnazingua sana! Ugali wa nazi tena? Hapa ni hasara tupu.”Sikubishana naye. 

Wali ni miongoni mwa vyakkula maarufu vinavyopikwa mara kwa mara katika nyumba nyingi nchini Tanzania. Umaarufu wa chakula hicho huonekana zaidi katika matukio muhimu ikiwemo sherehe, ambapo hupikwa wa aina mbalimbali ili kuvutia wageni. Licha ya umaarufu wake, mapishi ya aina moja ya chakula hiki huchosha walaji hivyo unaweza ukatumia karoti kuongeza ladha na ubunifu […]

Pishi hili ni mbadala wa aina nyingine za pilau zilizozoeleka ambazo hupikwa mara kwa mara katika matukio muhimu.

Skonzi ni kitafunwa kinachopendwa na watu wengi hasa wakati wa asubuhi na mara nyingi huliwa kikiwa kimeambatana na chai, kahawa au maziwa.

Pia chakula hiki kimekuwa ni mkombozi hasa kwa watu ambao hawana muda wa kukaa muda mrefu jikoni kuandaa chakula. 

Kwa kutumia kifaa hiki pishi hili huiva kwa haraka bila kupoteza virutubisho.

Mlo huu utakusaidia kubadilisha ratiba ya chakula nyumbani badala ya wali au ugali uliozoeleka.

Chakula hiki hupikwa kwa kuchanganya wali pamoja na viungo vingine ikiwemo hiriki, mdalasini na karafuu, zabibu

Ikiwa hujaanza kutumia jiko hilo la umeme lenye presha, basi jikosokoni.co.tz wanayo dukani kwao, unaweza kujipatia moja kwa bei rahisi.

Jiko hilo la umeme la presha ukifanya chakula kuwa na ladha nzuri bila kupoteza virutubisho. 

Unaweza kupika chakula kigumu kama maharage au nyama kwa dakika chache tu, bila kupoteza ladha au ubora.

Ikiwa hauna njugu mawe unaweza kutumia kunde, choroko au maharage.

Kupika kwa kutumia kifaa hiki cha kisasa ni salama na mboga inaiva kwa haraka huku ikiwa na ladha nzuri.